Ars culinaria a Fragagnano, la città del grano

Se lo chiamano Laboratorio gastronomico da Alfredo, un motivo ci sarà. Qui cucinare è considerata una vera arte, con materia prima ricercata e studio dei piatti. Andare fino a Fragagnano – ma avvisate prima di andare, apre solo su prenotazione – per mangiare un piatto di spaghetti di grano arso … Continue reading “Ars culinaria a Fragagnano, la città del grano”