Ad Amantea, Buccunotto e altre rarità
Molto simile al Pasticciotto di Galatina, almeno nell’aspetto, è il Buccunotto di Amantea, pasta frolla che ha, però, al posto della crema, un ripieno di mandorle tostate tritate e cioccolato, cannella, chiodi di garofano e altri aromi segreti che danno un gusto speziato. Un sapore così particolare da diventare anche … Continue reading “Ad Amantea, Buccunotto e altre rarità” →