Ponte della Luna, metafora della vita

Dopo l’esperienza del Volo dell’Angelo qualche maggio fa, quest’anno son tornata in Basilicata per: 1) riprovare quell’adrenalina che fa sentir vivi, 2) scoprire altri sapori e piatti genuini, 3) ammirare altri luoghi di questa regione così ricca di meraviglie nascoste. Questa volta il brivido correva sui ponti tibetani di Sasso di … Continue reading “Ponte della Luna, metafora della vita”

Slow Basilicata. Miskiglio e Vecchi Merletti

Per chi ha bisogno di uno stop, la Basilicata è il posto indicato, per la sua rinomata lentezza. A Latronico – il nome vuole dire “luogo nascosto” – protetti dal verde abbraccio del Parco Nazionale del Pollino, ci si può rilassare nelle Terme Lucane. Da maggio a ottobre, cure idropiniche … Continue reading “Slow Basilicata. Miskiglio e Vecchi Merletti”

Craco, la poesia in un paesaggio e in un piatto lucano

In questi giorni frenetici al mare, sogno una città-fantasma, proprio come Craco, invisibile paesino lucano, in via di disfacimento in provincia di Matera. E mentre i più sono in giro a immortalare spiagge, centri storici affollati, sagre e concerti, c’è chi sceglie di mantenere ancora in vita, di strappare dall’oblio, … Continue reading “Craco, la poesia in un paesaggio e in un piatto lucano”

Gelato ai fichi secchi e mandorle. Nuovo gusto cono a Miglionico

Estate, è tempo di gelato. Se siete stanchi del solito cioccolato-nocciola-vaniglia e vi piace sperimentare con i gusti, dovete spostarvi in Basilicata, dove a Miglionico, a pochi km da Matera, preparano quello ai fichi secchi con le mandorle al Bar Pasticceria Gelateria Tritto, a 100 mt. dal Castello del Malconsiglio … Continue reading “Gelato ai fichi secchi e mandorle. Nuovo gusto cono a Miglionico”

Carne Podolica e Culti Arborei. Un amore così grande

Se state viaggiando in auto in Basilicata e ad un certo punto vi trovate davanti un cartello con su scritto “Parco Regionale di Gallipoli”, non avete sbagliato strada e non siete neanche vicino alla meravigliosa spiaggia di Torre Pizzo sulla costa jonica pugliese. Sono le Piccole Dolomiti Lucane, in località … Continue reading “Carne Podolica e Culti Arborei. Un amore così grande”

Booking Matera, una guida alla rinascita culturale della Città dei Sassi

Quando si viaggia, prima di partire, si cercano quante più informazioni possibili sui luoghi che si andranno a visitare. Innanzitutto, perché è importante sapere dove sarà meglio andare a pernottare, per poter avere i posti preferiti vicino e non preoccuparsi degli spostamenti e, poi, per avere già un’infarinatura sulla storia … Continue reading “Booking Matera, una guida alla rinascita culturale della Città dei Sassi”

Petali di rosa a colazione, Basilicata di farfalle, laghi e principesse

Un week end da favola in cerca, in sella ad un cavallo, di una rara specie di farfalle notturne nel bosco dei laghi gemelli che occupano le bocche crateriche di un antico vulcano, mangiando petali di rosa e riposando in una dimora del 900. Dove? A Monticchio, in Basilicata, la … Continue reading “Petali di rosa a colazione, Basilicata di farfalle, laghi e principesse”

Frascatula, la polenta del sud

Chi l’ha detto che la polenta è un piatto tipico del nord? A Viggianello (Basilicata) si prepara con farina di granoturco, una patata e strutto e la chiamano frascatula. Si cucina col sugo, cotechino, salsiccia o vino cotto. La località è a due passi dai boschi del Pollino, proprio lì … Continue reading “Frascatula, la polenta del sud”

Sud e magia. Maltagliati coi ceci e il dolore va via

La Basilicata è una regione piena di mistero e il suo fascino sta proprio in questo. Méta ideale per chi cerca nel viaggio la possibilità di conoscere una realtà diversa o quasi scomparsa nel resto d’Italia e far finta di essere l’Ernesto De Martino della situazione. Dopo il rito di … Continue reading “Sud e magia. Maltagliati coi ceci e il dolore va via”

Un must del Natale lucano: baccalà aviglianese

Quando si dice Natale, si dice baccalà e quando si dice baccalà, si dice Avigliano.  Oggi, giorno della vigilia, è sulle tavole di tutti, o quasi, i lucani. Un anno all’Osteria Gagliardi ho mangiato quello con i peperoni cruschi, vale a dire quelli rossi e dolci, seccati al sole. Un … Continue reading “Un must del Natale lucano: baccalà aviglianese”